Hormes - Injection à Haute Pression

  
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Injection à Haute Pression (IHP)

L'oxygène dans le col de bouteille a des effets négatifs sur la qualité du produit et doit être enlevé avant le bouchage.

Ce processus est fait par l'IHP.  L'injection de l'eau sous haute pression provoque un sur-moussage - par cela l'oxygène est poussé du col de la bouteille.

La pression d’injection et la température sont introduites sur l’écran à la porte de l’armoire électrique.

Le système d’injection à haute pression reçoit un signal de la soutireuse et règle la vitesse du moteur de la pompe par un variateur de fréquence et par conséquent la pression.

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